How to เลือก เครื่องชงกาแฟ ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ

เครื่องชงกาแฟ

เชื่อว่าเหล่าคอฟฟี่เลิฟเวอร์ทั้งหลาย คงเคยประสบปัญหาการเลือก เครื่องชงกาแฟ กันใช่ไหม? เพราะในปัจจุบันนั้นมีเครื่องชงกาแฟให้เลือกหลากหลายรูปแบบ แถมยังมีขั้นตอนการชงที่ไม่เหมือนกันอีกด้วย เรียกว่าเป็นปัญหายอดฮิตของคนรักกาแฟเลยก็ว่าได้ วันนี้เราจึงรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับ เครื่องชงกาแฟ หลากหลายชนิดมาให้ทุกคนได้รู้จักกัน ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ  4 ประเภทเครื่องชงกาแฟยอดฮิต ที่เหล่าคอฟฟี่เลิฟเวอร์ต้องมี! 1.เครื่องชงกาแฟแคปซูล เมื่อพูดถึงเครื่องชงกาแฟสุดอัจฉริยะในตอนนี้ คงหนีไม่พ้น “เครื่องชงกาแฟแคปซูล” เป็นอีกหนึ่ง เครื่องชงกาแฟ ที่มีวิธีการชงแสนง่ายดาย เพียงแค่นำถ้วยแคปซูลใส่เข้าไปในเครื่องชงกาแฟ และกดปุ่มสำหรับใช้งาน ก็พร้อมดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟสุดกลมกล่อมได้ทันใจ แต่เครื่องชงกาแฟแคปซูลนี้ยังมีข้อจำกัดอยู่บ้างนั่นก็คือ ต้องชงกับถ้วยแคปซูลเพียงอย่างเดียวเท่านั้น หากใครอยากชงกาแฟด้วยเมล็ดกาแฟคั่วบดหรือผงกาแฟ ขอให้ข้ามเครื่องชงชนิดนี้ไปได้เลย 2.เครื่องชงกาแฟแรงดัน อีกหนึ่งเครื่องชงกาแฟยอดฮิต ที่ไม่พูดถึงก็คงไม่ได้อย่าง “เครื่องชงกาแฟแรงดัน” เป็นเครื่องชงที่มีหลักการทำงานโดยการใช้แรงดัน และไอน้ำในการสกัดน้ำกาแฟสุดเข้มข้นออกมาจากเมล็ดกาแฟคั่วบด ซึ่งส่วนใหญ่แล้ว เครื่องชงกาแฟ ชนิดนี้จะนิยมใช้กันในร้านกาแฟทั่วไป เพราะเป็น เครื่องชงกาแฟ ที่มีฟังก์ชั่นการใช้งานที่หลากหลาย และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของทุกคนได้เป็นอย่างดี 3.เครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติ สำหรับเครื่องชงกาแฟสดกินเอง ประเภทนี้จะเป็นเครื่องที่มีราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับเครื่องชงประเภทอื่น ๆ แต่จุดเด่นของเครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติ มีข้อดีตรงที่ใช้งานง่าย สะดวก และเหมาะสำหรับมือใหม่หัดชงเป็นอย่างยิ่ง เพียงแค่ใส่เมล็ดกาแฟเข้าไปในเครื่องชงกาแฟ แรงดันบาร์ที่อยู่ในเครื่องก็จะบดเมล็ดกาแฟให้โดยอัตโนมัติ พร้อมทั้งสกัดน้ำกาแฟที่เข้มข้นออกมาได้อย่างรวดเร็ว   […]

7 อุปกรณ์ชงกาแฟ สำหรับมือใหม่ผู้เริ่มต้นหัดชงกาแฟทานเอง

อุปกรณ์ชงกาแฟ

ในยุคที่มีโรคระบาดแพร่กระจายอยู่ทั่วทุกที่ จะมีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งจิบกาแฟร้อน ๆ อยู่ที่บ้านให้อุ่นใจล่ะ จริงไหม? แต่เชื่อว่าคงมีอีกหลายคนที่ยังไม่มีอุปกรณ์ชงกาแฟ วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักอุปกรณ์ชงกาแฟที่มีหน้าที่ในการชงกาแฟแตกต่างกัน หากเพื่อน ๆ ได้ชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน บอกเลยว่าสนุกและเพลิดเพลินจนแทบไม่อยากออกจากบ้านแน่นอน ใครพร้อมแล้วอย่ารอช้า ตามไปดู อุปกรณ์ชงกาแฟ กันเลย 1.French Press French Press เครื่องชงกาแฟสุดคลาสสิกที่ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าหรือแก๊สให้เปลืองเงิน เพียงแค่เพื่อน ๆ มีกาน้ำร้อนและผงกาแฟ ก็สามารถชงกาแฟดื่มแบบฟิน ๆ ได้แล้ว แถม French Press ยังเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟเริ่มแรกของมือใหม่หัดชงด้วยนะ หากใครยังไม่รู้ว่าจะใช้อุปกรณ์ชงกาแฟแบบไหน การชงกาแฟด้วย French Press ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ตอบโจทย์มือใหม่เลยก็ว่าได้ 2.ขวดกรองกาแฟ อีกหนึ่งสิ่งที่เพื่อน ๆ ควรมีสำหรับการชงกาแฟคือ ขวดกรองกาแฟ ในปัจจุบัน ขวดกรองกาแฟมีหลากหลายแบรนด์ให้เพื่อน ๆ ได้เลือกซื้อกันจนตาลายเลยก็ว่าได้ ในส่วนของขั้นตอนการทำก็ไม่ได้มีความยุ่งยากซับซ้อน แค่นำเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วบดใส่ลงไปในขวดกรองกาแฟ จากนั้นเติมน้ำร้อนตามลงไป แค่นี้ก็พร้อมทานกาแฟได้แล้ว 3.ที่บดกาแฟ หากใครชอบทานกาแฟที่มีความหอมกรุ่นของเมล็ดกาแฟ ลองซื้อที่บดกาแฟมาใช้กันดูสิ ที่บดกาแฟเป็นอุปกรณ์มีอยู่ด้วยกันอยู่ 2 […]

แนะนํา เครื่องชงกาแฟแคปซูล ยอดนิยม ที่ส่งตรงจากแบรนด์ดัง

เครื่องชงกาแฟ ในปัจจุบันนั้นมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกกัน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องชงกาแฟแบบแรงดัน เครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติ เครื่องชงกาแฟแบบดริป หรือแม้แต่เครื่องชงกาแฟแคปซูล ซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟสมัยใหม่ที่มีวิธีการชงแสนง่ายดาย เพียงนำถ้วยแคปซูลใส่เข้าไปในเครื่อง แล้วกดปุ่มสำหรับใช้งาน ก็พร้อมดื่มด่ำกับกาแฟสุดเข้มข้นได้อย่างทันใจ แน่นอนว่าวันนี้เราได้รวบรวม เครื่องชงกาแฟแคปซูล จากแบรนด์ดัง ที่คอกาแฟทั้งหลายควรมีติดไว้ในบ้านสักเครื่องกัน 4 เครื่องชงกาแฟแคปซูล คุณภาพจัดเต็ม! 1.รุ่น Lattissima One จากแบรนด์ Nespresso เครื่องชงกาแฟแคปซูล 2565 ที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในขณะนี้นั่นก็คือ Nespresso รุ่น Lattissima One เป็นเครื่องชงกาแฟที่มีช่องใส่นมสดสุดพิเศษอยู่ในตัวเครื่อง ซึ่งสามารถเปลี่ยนจากนมสดธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นฟองนมนุ่ม ๆ ที่น่าลิ้มลองได้อย่างน่าอัศจรรย์ แถมเครื่องชงกาแฟแคปซูลรุ่นนี้ยังมีดีไซน์ที่กระทัดรัด ทั้งยังเคลื่อนย้ายได้อย่างสะดวกมาก ๆ ที่สำคัญเครื่องชงกาแฟรุ่นนี้มาพร้อมกับระดับแรงดัน 19 บาร์ ซึ่งสามารถรังสรรค์กาแฟของคุณได้ภายในเวลาไม่กี่วินาทีเท่านั้น   2. รุ่น CM6200 จากแบรนด์ Duchess สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องชงกาแฟแคปซูล แบบไหนดี? เราขอแนะนำให้คุณได้รู้จักกับเครื่องชงกาแฟรุ่น CM6200 ซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟแคปซูลจากแบรนด์ Duchess ที่มีแรงดัน 12 […]

เคล็ดลับการ ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ ให้ละเอียดยิบ 

ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ

สำหรับใครที่มีเครื่องชงกาแฟสดอยู่ที่บ้าน การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ ถือเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะหากเราไม่ได้ล้างเครื่องชงกาแฟเป็นเวลานาน ๆ อาจส่งผลเสียตามมาในภายหลังได้ ไม่ว่าจะเป็นสิ่งสกปรกที่ตกค้างอยู่ในเครื่อง หรือคราบน้ำมันจากสารสกัดกาแฟที่ฝั่งแน่น ซึ่งสิ่งเหล่านี้อาจทำให้กาแฟมีรสชาติที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมได้ นอกจากนี้การ ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ เป็นประจำ ยังช่วยยืดอายุการใช้งานได้นานขึ้นด้วยนะ หากใครอยากรู้วิธีการทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟกันแล้ว ตามมาดูไปพร้อม ๆ กันเลย มา ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ ให้เหมือนใหม่ด้วยวิธีง่าย ๆ กันเถอะ การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟสด ด้วยน้ำยาล้างตระกรัน เครื่องชงกาแฟ ขั้นตอนที่ 1 ให้ทำความสะอาดหัวชงกาแฟ โดยการใช้แปรงสะอาดมาขัดตามซอกต่าง ๆ ที่มีคราบกาแฟฝั่งแน่น ขั้นตอนที่ 2 เมื่อขัดทำความสะอาดเสร็จแล้ว ให้นำก้านชงกาแฟออกมาเปลี่ยนเป็นตะแกรงตัน จากนั้นใส่ก้านชงไปที่หัวกรุ๊ป ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นกดปุ่มชงกาแฟโดยใช้โหมด Manual เพื่อให้เครื่องชงกาแฟปล่อยน้ำออกมาประมาณ 20 วินาที หรือจนกว่าหัวชงจะสะอาด วิธีการนี้จะช่วยชะรำล้างสิ่งสกปรกที่อุดตันอยู่บริเวณหัวชงกาแฟให้สะอาดยิ่งขึ้น ขั้นตอนที่ 4 เมื่อทำความสะอาดเสร็จแล้วให้นำผ้าสะอาดมาเช็ดหัวชงให้เรียบร้อย  ขั้นตอนที่ 5 ใส่น้ำยาล้างตระกรันลงไปในตระแกรงตันประมาณ ½ ช้อนชา แล้วกดปุ่มชงกาแฟโดยใช้โหมด Manual […]

แนะนํา เครื่องชงกาแฟ ปี 2022 ที่สายคอกาแฟต้องมีติดบ้านไว้ 

เครื่องชงกาแฟ

ในทุก ๆ เช้าที่เราตื่นขึ้นมา หากได้สัมผัสและสูดดมกลิ่นอโรมาของกาแฟคั่วบด คงช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายไม่น้อย แต่ถ้าให้ออกไปซื้อกาแฟมาดื่มเองก็ฟังดูยุ่งยากเกินไปหน่อย ยิ่งถ้าเป็นคนที่ไม่ค่อยมีเวลาและต้องเผื่อเวลาเดินทางด้วยแล้ว ก็จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการมี เครื่องชงกาแฟติดบ้านไว้ให้อุ่นใจ ไหน ๆ ก็พูดมาขนาดนี้แล้ว งั้นลองไปสำรวจ เครื่องชงกาแฟ กันหน่อยไหม? ว่าจะมีรุ่นไหนบ้างในปีนี้ที่น่าสนใจ 4 อันดับเครื่องชงกาแฟ ที่ไม่มีไม่ได้แล้ว! 1. Duchess CM5000 มาเริ่มกันที่ เครื่องชงกาแฟสดรุ่นแรก ที่เราภูมิใจนำเสนอนั่นก็คือ Duchess รุ่น CM5000 โดย เครื่องชงกาแฟรุ่นนี้ออกแบบฟังก์ชั่นการใช้งานที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการชงกาแฟแคปซูล กาแฟบด หรือกาแฟพ็อดส์ ก็มีครบจบในเครื่องเดียว เนื่องจากภายใน เครื่องชงกาแฟรุ่นนี้มาพร้อมกับการสกัดกาแฟด้วยแรงดันสูง ทำให้กาแฟที่ได้มีความเข้มข้นถึงใจ ที่สำคัญ สามารถตั้งค่าปริมาณการชงกาแฟได้ตามที่ใจต้องการเลย 2. Nespresso Essenza Mini Bundle หากใครกำลังมองหา เครื่องชงกาแฟสำหรับ ร้านเล็ก ๆ ที่มีราคาแค่หลักพัน ขอแนะนำ Nespresso รุ่น Essenza Mini Bundle […]

เช็กลิสต์ อุปกรณ์ที่ควรมีก่อนเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ 

อุปกรณ์ที่ควรมีก่อนเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ

หากใครเป็นผู้ประกอบการรายใหม่ และไม่เคยมีประสบการณ์ในการเปิดร้านกาแฟมาก่อน ก็อาจเป็นเรื่องยากสำหรับมือใหม่อยู่ไม่น้อย เพราะไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไรดี วันนี้เราจึงรวบรวม อุปกรณ์ที่ควรมีก่อนเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ มาแบ่งปันทุกคนกัน บอกเลยว่าอุปกรณ์แต่ละชิ้นเป็นเสมือนหัวใจสำคัญของการชงกาแฟเลยก็ว่าได้  5 อุปกรณ์ที่ควรมีก่อนเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ  1.เครื่องชงกาแฟ รู้ไหมว่าเครื่องชงกาแฟ ถือเป็นอุปกรณ์เปิดร้านกาแฟที่สำคัญที่สุดภายในร้าน ยิ่งเรามีเครื่องชงกาแฟคุณภาพดี ๆ สักเครื่องอยู่ในร้าน ก็ยิ่งทำให้การชงกาแฟกลายเป็นเรื่องง่ายดาย และมีความสะดวกมากขึ้นด้วย ในปัจจุบันเครื่องชงกาแฟก็มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกกัน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องชงกาแฟแบบดริป แบบดริปพอต แบบเฟรนซ์เพรส แบบสุญญากาศ และแบบอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ในการใช้งานของเราเป็นหลัก 2.เครื่องปั่นอเนกประสงค์ เครื่องปั่นอเนกประสงค์ เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการร้านกาแฟไม่ควรมองข้าม อย่าลืมว่าลูกค้าไม่ได้ชอบดื่มกาแฟทุกคน เพราะบางคนอาจชอบดื่มเมนูนมปั่น ช็อกโกแล็ตปั่น หรือแม้แต่สมูทตี้ ที่มีเท็กเจอร์ของเกล็ดน้ำแข็งผสมอยู่ด้วย ยิ่งสภาพอากาศในเมืองไทยที่ร้อนอบอ้าวเช่นนี้ ไม่ว่าใครก็อยากจะเติมความสดชื่นให้กับร่างกายด้วยเมนูคลายร้อนกันทั้งนั้น ขอบอกเลยว่าเครื่องปั่นอเนกประสงค์เป็นอีกหนึ่ง อุปกรณ์ที่ควรมีก่อนเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ แต่แนะนำว่าควรเลือกเครื่องปั่นที่มีกำลังวัตน์ 1,000 วัตน์ขึ้นไปนะ เพื่อจะได้ใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ 3.ตู้เก็บความเย็น ตู้เก็บความเย็น เป็นอุปกรณ์ที่ควรมีก่อนเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ เนื่องจากวัตถุดิบและส่วนผสม จำเป็นต้องมีการเก็บรักษาให้สดใหม่อยู่เสมอ โดยตู้เก็บความเย็นไม่ได้มีเพียงแค่ตู้แช่ขนมเบเกอรี่อย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีตู้เก็บความเย็นที่อยู่บริเวณหลังเคาน์เตอร์อีกด้วยนะ  4.ชุดอุปกรณ์สำหรับชงกาแฟ สำหรับชุดอุปกรณ์เปิดร้านกาแฟ ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญในการชงกาแฟเลยก็ว่าได้ ซึ่งชุดอุปกรณ์สำหรับชงกาแฟ ประกอบด้วย […]