เมื่อพูดถึงแบรนด์กาแฟไทย เชื่อว่าหลายคนในที่นี่คงเคยลิ้มลองรสชาติของกาแฟไทยกันมาบ้างแล้ว และด้วยเสน่ห์ของกาแฟไทยแต่ละแบรนด์ทำให้รสชาติมีความหอมกรุ่นแบบไม่ซ้ำใคร โดย แบรนด์กาแฟไทย ที่เราขนมาฝากกันในวันนี้ยังเคยได้รับรางวัลระดับโลกกันมาแล้วด้วยนะ ส่วนจะมีแบรนด์ไหนที่น่าสนใจบ้าง ตามไปดูกันเลย~
รวมสุดยอด แบรนด์กาแฟไทย ที่ไม่แพ้ชาติใดในโลก
1. เมล็ดกาแฟ วีพีพี (VPP Coffee)
เมล็ดกาแฟสดวีพีพีเป็นเมล็ดกาแฟไทยที่มีทั้งอาราบิก้าและโรบัสต้า เมื่อนำมาชงจะได้รสชาติที่หอมเข้มติดลิ้น เพราะกาแฟไทยแบรนด์นี้เป็นผลผลิตจากไร่กาแฟอมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ หากใครได้ซื้อมาติดบ้านรับรองว่าไม่ผิดหวังกับรสชาติของกาแฟอย่างแน่นอน
2. เมล็ดกาแฟ ภูฟ้า(Phu Fa)
กาแฟภูฟ้าเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100 % ที่ผลิตโดยไม่ใช้สารเจือปน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรในโครงการศูนย์ภูฟ้าพัฒนา จังหวัดน่าน รสชาติของกาแฟยี่ห้อนี้มีความกลมกล่อม หอมนุ่มละมุนลิ้น เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งกาแฟที่มีความเข้มข้นและคุณภาพคับแก้ว ยิ่งไปกว่านั้น การเลือกซื้อเมล็ดกาแฟคั่วภูฟ้ามีส่วนสนับสนุนโครงการส่งเสริมอาชีพตามพระราชดำริ เพื่อยกระดับรายได้ของประชาชน ที่มีภูมิลำเนาอยู่ในพื้นที่ห่างไกลและทุรกันดารด้วยนะ ดังนั้นคอกาแฟต้องซื้อเก็บไว้ใกล้ตัวแล้วล่ะ ไม่ว่าจะหยิบมาชงตอนไหนก็อร่อยเข้มเต็มแก้ว เรียกว่าได้ทั้งความฟินและได้ทั้งบุญไปพร้อม ๆ กันเลย
3. เมล็ดกาแฟ สะเมิงคอฟฟี่ (Samoeng coffee)
เมล็ดกาแฟคั่ว สะเมิงคอฟฟี่ จากจังหวัดเชียงใหม่ เป็นต้นกำเนิดเมล็ดกาแฟสดยี่ห้อชั้นเลิศหลายแบรนด์ สะเมิงคอฟฟี่เป็นกาแฟอินทรีย์ มีกรรมวิธีในการผลิตที่ปลอดสารพิษและไม่แต่งกลิ่น ดื่มแล้วช่วยในเรื่องของความผ่อนคลายและทำให้นอนหลับสบายจนถึงเช้า เพราะเป็นเมล็ดกาแฟสดที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างดี เมล็ดกาแฟสดสะเมิงคอฟฟี่จึงกลายเป็นอีกหนึ่งเมล็ดกาแฟสดระดับโลก และถือเป็นของดีเมืองเชียงใหม่ด้วย
4.เมล็ดกาแฟ อาข่า อ่ามา (Akha Ama Coffee)
เป็นพันธุ์กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแท้ ที่ปลูกอยู่บนยอดดอยสูงในหมู่บ้านแม่จันใต้ อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย กาแฟไทยแบรนด์นี้มีจุดเริ่มต้นจากความตั้งใจของ ลี-อายุ จือปา ผู้ที่ยื่นมือเข้าช่วยชาวบ้านผู้ปลูกกาแฟชั้นดีแต่ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลางให้มีราคาที่สูงขึ้น เขาจึงทุ่มเททั้งแรงกายและแรงใจ ตั้งแต่การปลูก คั่ว บด จนสร้างความสำเร็จให้กับอาข่า อ่ามา จนปัจจุบันกาแฟแบรนด์นี้ได้รับความนิยมโด่งดังไปทั่วประเทศ และคาดว่าอีกไม่นานเมล็ดพันธุ์กาแฟไทยแบรนด์นี้จะได้รับความนิยมในต่างประเทศแน่นอน
5.เมล็ดกาแฟ ดอยช้าง (Doi Chang)
เมื่อพูดถึงแบรนด์กาแฟไทย คงหนีไม่พ้นกาแฟดอยช้าง ซึ่งเมล็ดกาแฟดอยช้างเป็นผลิตภัณฑ์จากจังหวัดเชียงราย และเป็นแบรนด์กาแฟไทยที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “เอกลักษณ์กาแฟไทย สุดยอดกาแฟโลก” ด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิก้าพันธุ์แท้ 100% ทำให้รสชาติมีความเข้มข้นถึงใจ และมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เจือรสเปรี้ยว (กรดจากผลไม้) ดื่มแล้วช่วยให้รู้สึกชุ่มคอ เพราะมีสารคาเฟอีนต่ำแถมยังมีรสชาติที่กลมกล่อมเป็นอย่างมาก บอกเลยว่าคุณภาพเรื่องรสชาติและคุณภาพของกาแฟดอยช้างไม่เป็นสองรองใครจริง ๆ
6.เมล็ดกาแฟ ดอยตุง (DoiTung)
เมล็ดกาแฟดอยตุงนั้น เป็นผลิตภัณฑ์จากจังหวัดเชียงใหม่ โดยจุดเด่นของเมล็ดกาแฟดอยตุงนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่างการใช้กาแฟพันธุ์อาราบิก้าชั้นดี ผ่านกรรมวิธีในการเก็บและคัดเมล็ดอย่างพิถีพิถัน เมื่อนำเมล็ดกาแฟดอยตุงมาชงจะมีกลิ่นหอมแบบไทย ๆ จึงไม่แปลกใจเลยที่กาแฟดอยตุงจะกลายเป็นแบรนด์กาแฟไทยที่ได้โกอินเตอร์ไปขายถึงประเทศญี่ปุ่นและประเทศอื่น ๆ
จบกันไปแล้วกับ 6 แบรนด์กาแฟไทยที่มีคุณภาพคับแก้ว ด้วยกรรมวิธีในการผลิตที่พิถีพิถันของเมล็ดกาแฟ อัดแน่นไปด้วยความเข้มข้นของคาเฟอีน บอกเลยว่าแค่ได้กลิ่นก็หอมชื่นใจแล้ว สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟตัวจริง อย่าลืมไปลิ้มลองรสชาติของแบรนด์กาแฟไทยที่เราขนมาฝากกันในวันนี้ด้วยนะ
อ้างอิง
https://www.thairath.co.th/news/local/1617801
https://doichaangcoffee.co.th/
