กาแฟ ถือเป็นเครื่องดื่มสำคัญที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายมีความตื่นตัวและมีความกระฉับกระเฉงมากยิ่งขึ้น ประกอบกับกลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟที่ช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลายได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งในความเป็นจริง ประเภทของกาแฟ ยังมีอีกหลากหลายสไตล์ให้เลือกดื่ม ซึ่งรสชาติก็มีความแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับความชอบและไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักกับประเภทของกาแฟแต่ละประเภทกันค่ะ
ความแตกต่างของประเภทของกาแฟแต่ละชนิด
1.เอสเปรสโซ (Espresso)
เอสเปรสโซ ถือเป็นตัวชูโรงสำคัญซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี และกาแฟเอสเปรสโซยังเป็นต้นกำเนิดของกาแฟในทุก ๆ ประเภทอีกด้วย ทั้งยังมีวิธีในการชงเมล็ดกาแฟคั่วบดที่ไม่ยุ่งยาก และอัดแน่นไปด้วยความเข้มข้นของคาเฟอีนอย่างเต็มประสิทธิภาพ จึงทำให้กาแฟเอสเปรสโซเป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
2.ลาเต้ (Latte)
ลาเต้ ถือเป็นกาแฟอีกประเภทที่มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี แต่มีความแตกต่างจากเอสเปรสโซตรงที่มีนมเข้ามาเป็นส่วนผสมสำคัญ ส่วนหน้าตาของลาเต้ก็ไม่ธรรมดา เพราะด้วยลวดลายที่สร้างสรรค์บนหน้ากาแฟ ทำให้ลาเต้กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมาก
3.คาปูชิโน (Cappuccino)
อีกหนึ่งประเภทของกาแฟที่มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลีอย่าง “คาปูชิโน” จะมีกรรมวิธีการชงที่ละม้ายคล้ายคลึงกับลาเต้ แต่คาปูชิโนจะมีโฟมนมที่นุ่มหนากว่าลาเต้ และมีการโรยผงโกโก้หรือผงชินนามอนทั่วหน้ากาแฟ หากใครอยากสัมผัสรสชาติของฟองโฟมนุ่ม ๆ อย่าลืมสั่งคาปูชิโนทานกันดูนะ
4.มอคค่า (Cafe Mocha)
เมื่อพูดถึงประเภทของกาแฟที่มีช็อคโกแลตผสมอยู่ด้วย คงหนีไม่พ้นกาแฟมอคค่า ด้วยความหอมละมุนจากกลิ่นของช็อกโกแลตผสมเข้ากับกลิ่นหอมของกาแฟ ทำให้กาแฟมอคค่ามีรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัว โดยทั่วไปแล้วมอคค่าจะนิยมทานทั้งแบบร้อนและแบบเย็น และมีวิปครีมนุ่ม ๆ ลอยอยู่ด้านบนกาแฟ แค่เห็นรูปก็อยากลองสัมผัสกับความหอมอร่อยของมอคค่ากันแล้วใช่ไหม ถ้าใครชอบทานช็อคโกแลตและกาแฟก็อย่าลืมสั่งมอคค่ากันดูนะ
5.อเมริกาโน (Café Americano)
อเมริกาโนถือเป็นหนึ่งในประเภทของกาแฟที่มีความเข้มข้นเป็นอันดับต้น ๆ รองจากเอสเปรสโซ โดยคาเฟ่ อเมริกาโนก็คือ กาแฟดำไม่ใส่นมนั่นเอง แต่ระดับความเข้มข้นจะไม่เข้มมากเท่ากับเอสเปรสโซ หากใครกำลังไดเอตอยู่ ขอแนะนำให้ลองดื่มคาเฟ่ อเมริกาโนกันดูสักแก้วนะ แล้วเพื่อน ๆ จะได้รู้ถึงแก่นแท้ของกาแฟแน่นอน
ทั้งหมดที่กล่าวไปข้างต้นคือประเภทของกาแฟที่มือใหม่หัดดื่มกาแฟควรทราบ หากใครที่เพิ่งเปิดใจดื่มกาแฟและอยากลองดื่มกาแฟดูสักครั้ง เราขอแนะนำให้ลองดื่มกาแฟที่มีนมผสมอยู่เป็นเมนูแรกจะดีที่สุดนะ เพราะความหวานของนมจะช่วยกลบความขมของกาแฟได้เป็นอย่างดี หลังจากชินกับรสชาติแล้วค่อย ๆ ปรับระดับความขมเท่าที่รับไหว รับรองเลยว่าหากได้ลิ้มลองสักครั้งคงหลงรักจนไม่อยากไปดื่มเครื่องดื่มอื่นเลยล่ะ สุดท้ายนี้หวังว่าเพื่อน ๆ จะได้ประโยชน์จากบทความที่เรานำมาฝากกันในวันนี้นะคะ อ่านบทความเกี่ยวกับกาแฟอื่นๆได้ ที่นี่
อ้างอิง
https://www.pintosiam.com/product/cf04h/
https://www.fnthaidairies.com/news-events/72
